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Mesmo sem vontade de beber água, quem pratica exercícios deve consumir bastante líquido. “Refrigerante não vale. Não repõe os líquidos necessários”, informa a nutricionista Cristina Fouquet. “Às vezes, a pessoa só lembra de se hidratar quando está com sede. Nessa hora, o corpo já pode apresentar sinais de desidratação.”
Para iniciar qualquer prática esportiva, a nutricionista explica que basta escolher o horário adequado, que se ajuste à agenda. “Só não pode praticar exercícios após longo período em jejum ou depois de alguma refeição. O organismo pode reagir de forma negativa”.
Para obter melhor rendimento, o iniciante deve escolher exercícios que se sinta mais à vontade. “Não importa se uma caminhada pela praia, musculação ou natação. O ideal é combater o sedentarismo”, afirma Cristina.
Deixar de tomar café da manhã para ganhar tempo para se exercitar é uma prática prejudicial, alerta Cristina. “Por falta de tempo, há quem escolha entre praticar atividade física ou se alimentar bem. A pessoa tem de se programar, ter um tempo para ela”. Por exemplo, pela manhã, antes de caminhar ou ir à academia, pode-se tomar um copo de café com leite ou achocolatado e comer pãozinho com manteiga ou uma fruta.
Segundo a nutricionista, o segredo de uma alimentação saudável é a combinação dos nutrientes. “Não adianta ingerir apenas determinado tipo de comida. É preciso obedecer aos diferentes grupos alimentares, optar pela diversidade nutritiva. Se alimentar bem não é comer muito, mas sim consumir alimentos de diferentes tipos, produtos variados”.
A nutricionista frisa que o ideal é o consumo de proteína, gordura e carboidrato - não esquecendo as fibras, vitaminas e minerais - nas proporções certas, obedecendo a composição corporal, sexo e idade. “Para chegar à terceira idade com a saúde em dia devemos priorizar legumes, frutas, verduras e carne, tudo com pouca gordura”.
“Não adianta comer filé de frango se foi imerso no óleo, à milanesa. Vez ou outra, tudo bem, mas comer isso todos os dias prejudica a saúde”. Ainda, de acordo com a nutricionista, é importante fracionar a dieta. “Faça de quatro a cinco refeições por dia, coma num lugar tranqüilo e ingira diferentes tipos de alimentos: macronutrientes (carboidratos, proteínas, lipídios), micronutrientes (minerais e vitaminas) e fibras”.
Cristina orienta a dividir seu consumo diário em pequenas porções e, se possível, evitar pular refeições. “Às vezes alguém pode falar: ah, não vou tomar café, só vou almoçar para economizar calorias. Pelo contrário, você pode gastar mais, porque estará com fome no almoço e isso pode sobrecarregar o organismo durante a digestão”.
Para finalizar, a nutricionista sugere a inclusão de lanches intermediários pela manhã, à tarde e à noite, antes de dormir, principalmente após a prática esportiva. “Pode ser um suco, fruta ou barra de cereal”.
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